الفصل العاشر .. الطعام الحلال عند اليهود " الكاشير "

يُحلل الشرع اليهودي من البهائم كل من له ظلف مشقوق ويجتر مثل الجاموس والبقر والضأن ويحرم الخنزير لأنه لا يجتر وليس له ظلف . ويحرم الجمل والأرنب لأنها لا ظلف لهما . وتحلل الشريعة اليهودية بعض أنواع الحيوانات مثل الأيل والظبي والوعل وحرمت الحيوانات القارضة والزاحفة مثل الفئران والأفاعي . كما تحرم الجوارح مثل النسر والحداء والهدهد والغراب وحرمت الحشرات الطائرة ما عدا الجراد ومن الأسماك أحل كل من له زعانف وحرشف وما عدا ذلك فهو محرم مثل الجمبري والمحار والقواقع كما حرمت كل ما يخرج من المحرمات سواء كان شحماً أو جبناً أو بيضاً وبطارخ . وتحرم الشريعة اليهودية أن يأكل اليهودي من الذبيحة ( الدم – والشحم وعرق النسا ) والمقصود الشحم الكاسي للكرش " المنديل " وشحم الكلاوي والكلاوى وزوائد الكبد والآلية وعرق النسا هو ما يقع على حق الفخذ وذلك لما حدث ليعقوب " إسرائيل " مع الإله حينما ضربه على عرق النسا . كما تحرم الشريعة اليهودية أكل اللحم إذا طبخ بشحم أمه أو العكس ومن المحرم أيضاً أكل اللحوم ومستخرجات الألبان في وقت واحد وتحرم التوراة أن " لا تسلق لحم الجدي في لبن أمه " كما تحرم اليهودية أكل الحيوانات التي يصطادها القوم بعد إصابتها . كما تحرم الحيوانات آكلة اللحوم وكذلك لحم الخيل ويطلق على الطعام الحلال " كاشير " التي أحلتها الشريعة اليهودية والموافقة للشرع اليهودي . ([1])

ويقول سفر اللاويين : "وكلم الرب موسى وهارون قائلا لهما كلما بني إسرائيل قائلين . هذه هي الحيوانات التي تأكلونها من جميع البهائم التي علي الأرض . كل ما شق ظلفا وقسمه ظلفين ويجتر من البهائم فإياها تأكلون ، إلا هذه فلا تأكلوها مما يجتر ومما يشق الظلف . الجمل . لأنه يجتر لكنه لا يشق ظلفا . فهو نجس لكم . والوبر . لأنه يجتر لكنه لا يشق ظلفا فهو نجس لكم . والأرنب . لأنه يجتر لكنه لا يشق ظلفا فهو نجس لكم . والخنزير . لأنه يشق ظلفا ويقسمه ظلفين لكنه لا يجتر . فهو نجس لكم . من لحمها لا تأكلوا وجثتها لا تلمسوا . إنها نجسه لكم .

وهذا تأكلونه من جميع ما في المياه . كل ماله زعانف وحرشف في المياه في البحار وفي الأنهار فإياه تأكلون . .كل ما ليس له زعانف وحرشف في المياه فهو مكروه لكم .

وهذه تكرهونها من الطيور . لا تؤكل . إنها مكروهة . النسر والأنوق والعقاب والحدأة والباشق علي أجناسه . وكل غراب علي أجناسه . والنعامة والظليم والساف والباز علي أجناسه . والبوم والغواص والكركي. والبجع والقوق والرخم . واللقلق والببغاءعلي أجناسه والهدهد والخفاش . وكل دبيب الطير الماشي علي أربع فهو مكروه لكم . وكل دبيب يدب علي الأرض فهو مكروه لا يؤكل . كل ما يمشي علي بطنه وكل ما يمشي علي أربع مع كل ما كثرت أرجله من كل دبيب يدب علي الأرض لا تأكلوه لأنه مكروه . ([2])

شروط الذابح في الشريعة اليهودية : يجب على الذابح حسب الشريعة اليهودية :

1 )- أن يدرس شروط الذبح .
2 )- أن يكون عاقلاً ، بالغ الرشد .
3 )- أن يكون متمرنا على عملية الذبح .
4 )- أن يكون حاضر الذهن .
5 )- أن يكون ملازما للصلوات .
6 )- أن يكون عالماً بالمحلل أكله والمحرم أكله .

شروط آلة الذبح وشروط أخرى :-

كما تشترط اليهودية في آلة الذبح :

( 1 ) تشترط اليهودية طولا معيناً للسكين وأن تكون مستقيمة وذا حدة شديدة ، وخالية من الفلول .
( 2 ) ومن شروط قواعد الذبح عند اليهود ألا يذبح الأصل والفروع في يوم واحد .
( 3 ) كما تشترط ألا يذبح البهيم حتى يستكمل سبعة أيام من ولادته . ([3])

اليهود ولحم الخنزير والكيل بمكيالين :

الإسلام ليس هو أول الأديان التي تحرم لحم الخنزير. فاليهودية تحرمه أيضاً كما ورد في العهد القديم . وقد ثبت أن بولس هو الذي أباحه للمسيحيين ، مع أن شرائع العهد القديم ملزمة للنصارى .

ومن الغريب أن المسلم يقابل بالاستنكار عندما يمتنع عن تناول لحم الخنزير ، بينما لا يعيب أحد على أي يهودي فى أوروبا وأمريكا يمتنع عن أكل لحم الخنزير . ([4])

اليهود والتضحية بالخنازير :

لقد ثار اليهود ثورتهم الأولى . ثورة على البدع الأجنبي التي كانوا يرفضونها كل الرفض ولا يسامحون من يقبلها ، فلما أمر الملك " أنطيوخس " كاهن الهيكل أن يضحي في مذبحه بالخنازير ( سنة 168 ق.م ) ، قام الفريسيون قيام رجل واحد وعرضوا أنفسهم للقتل والموت بالمئات والألوف كراهية لهذه البدعة النجــسة . ([5])

****************************************************************************

([1]) مختار عز الدين إسماعيل – صــــ 27 ، 28 .
([2]) سفر اللأويين – الإصحاح الحادي عشر – 1/ 46
([3]) تحدث العبرية مع لمحات عن العقيدة اليهودية – مختار عز الدين إسماعيل صـــــ 27 .
([4]) الإسلام بين الحقيقة والإدعاء – رد على أهم الافتراءات المثارة ضد الإسلام . إشراف أ.د محمد شفيق ، أ.د حامد الصبور شاهين طاهر د / إسماعيل عبد الرحمن - أ.د / أحمد شلبي - أ.د أحمد عمر هاشم أ.د / أحمد كمال أبو المجد أ.د / عبد الصبور شاهين - أ.د / عبد الصبور مرزوق - أ.د / محمود حمدي زقزوق الشركة المتحدة للطباعة . طبعة ( 1996م ) – صـــــ 82
([5]) عبقرية المسيح - عباس محمود العقاد صـــ 42 – منشورات المكتبة العصرية -صيدا - بيروت